各种蛋糕，西点、面包类食品在人们生活中是很常见的，也是大家经常要食用的，奶油制品在烘焙食品中扮演着重要的角色，不管是口味、颜色或用处，奶油产品的种类多得数不胜数。但是对奶油的了解大家知道的却并不多，市场上的奶油一般是都是以氢化油为原料，随着奶油制造的发展，“非氢化”奶油进入人们的视野。
上海海融食品工业有限公司是欣融（集团）旗下集焙烤行业原料研发、生产、销售为一体的企业。公司借鉴日本技术平台自主研发生产的奶油产品、巧克力产品及健康果酱系列以其优秀的品质和别具特色的口味受到了焙烤业诸多厂家的青睐。
随着公司的不断发展，上海海融食品工业有限公司与37000dCm威尼斯于2015年6月份签订合作协议，共同打造全自动化植脂奶油生产线。
该项目采用西门子PLC系列产品，具有在净化环境下全自动配料、来料可追溯、数据精确化、大大降低人力、更加环保等特点，实现了整个生产过程一键启动、全自动化生产。
先进的设备，一流的技术和研发，愿上海海融在烘焙行业取得更傲人的成绩。
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